月別アーカイブ: 2016年4月

今・現在  肥後グリーン販売開始!!

投稿日: 2016/4/29

NEC_0429が美味しくなってます。

NEC_0427NEC_0428

左;大玉すいか↑  と    右;小玉すいか↑

店の模様

見えますか?現在のお店NEC_0426

たけのこも終了ですね。

今からは、すいか、メロンが旬になります。本日より肥後グリーン 販売してます。

IMG_0184熊本メロンの王様

高い糖度と、大きさ、贈答用にとても喜ばれます。

 

 

 

たけのこの したゆで~こげんしよるよ編~

投稿日: 2016/4/12

NEC_0396まずは、皮をむく。縦に切り目をいれると、むきやすい よ。

 

NEC_0399NEC_0402下や、まわりを綺麗に、こさぎます。

 

NEC_0389鍋にたけのこを入れ、水をそそぎます。

NEC_0391NEC_0392米ぬかをいれます

NEC_0395火にかけ1時間弱。煮えたら、火を止めそのまま冷まします。

NEC_0404翌日米ぬかを洗い流し、水にさらします。

その都度、水の中から取り出し、調理。美味しいたけのこ料理へと、変身するのです。

それと、一度に使えない場合、たけのこのをさらしてる水は、毎日かえてくださいね。

もう一つ、愛情という、調味料がきめてです(気持ち!!ただだし。)

 

 

小玉すいか です!!

投稿日: 2016/4/4

NEC_0372ひとりじめ

糖度11,5~真ん中は12度以上あります。

シャキッとした小玉すいか、場所をとらない大きさと、皮ぎわまで甘いすいかです。

ひとりじめでも、贈りものにも、喜ばれますよ。